De Laermolen, Hoogstraten

Laatst bijgewerkt: 13-mrt-21

© vzw De Laermolen

Koolzaadolie is een plantaardige olie die uit de zaden van koolzaad (Brassica napus) gewonnen wordt.

Smout is 100% pure koolzaadolie, op ambachtelijke wijze geslagen in onze molen.

De smout heeft een aparte smaak en kan in de keuken voor allerlei doeleinden gebruikt worden: het bakken van vis, vlees, aardappelen… etc


En wat hoort er bij gebakken aardappelen? Mayonaise de Rue Haut, uiteraard bereid met Smout uit de fles hiernaast.

Zeker niet vergeten Smout te gebruiken in uw salades en dressings.

 

De enige “Echte smoutebollen” worden zeker in Smout van de Laermolen gebakken.


Dit recept is echter zo geheim dat u de “Echte smoutebollen” alleen tijdens de Molenfeesten en soms op de oudejaarsborrel persoonlijk kan komen proeven.


De webmaster zal zich persoonlijk inzetten om dit geheim recept  aan de eigena(ar)(resse) te ontfutselen en op deze website <openbaar> te maken.


Smout bevat Omega3-vetzuren, waardoor het gezond is voor hart en bloedvaten en het verlagen van cholesterol kan bevorderen.

 

Je kan Smout het best op een droge, donkere en koele plaats bewaren, het is ongeveer 1 jaar houdbaar.


De olie is steeds te koop tijdens de openingsuren van de molen in flessen van 50 en 75 cl

Nieuw: 75 cl voor de prijs van 70cl

Koolzaadolie (Smout)